Over Lékué - broodbakvorm siliconen
Met deze broodbakvorm van Lékué weeg, kneed en bak je eenvoudig in één en dezelfde bakvorm. Het ontwerp van de vorm als een halfdichte kom maakt het mogelijk dat de stoom erin circuleert waardoor de massa vocht verkrijgt en voorkomt dat het brood uitdroogt. Bovendien maken de openingen aan de zijkant hete luchtcirculatie mogelijk wat het brood een knapperige en bruingebakken structuur geeft. De Lékué Broodvorm is ontworpen om hoge temperaturen in de oven, magnetron en afwasmachine te weerstaan, de bakvorm behoudt zijn eigenschappen en is net zo vaak herbruikbaar als je maar wenst. De broodbakvorm van Lékué heeft een capaciteit van 600 ml, iets meer als een halve liter. Tijdens het bakproces plaats je de broodbakvorm in het midden van de oven. De Lékué broodbakvorm is vaatwasbestendig, beschikt over een anti-kleeflaag en is bestendig tegen temperaturen van: 60° - 220° C. De bakvorm is BPA Vrij, gemaakt van 100% Platinum silicone en je krijgt maar liefst 10 jaar garantie.
